Minyak zaitun atau olive oil sejak lama memang dikenal bermanfaat bagi kesehatan. Suatu penelitian terbaru di AS menambah bukti lain bahwa minyak zaitun memberikan khasiat signifikan bagi tubuh khususnya bagi kesehatan pencernaan.
Seperti yang diungkap pada konferensi Digestive Diseases Week di New Orleans belum lama ini, para ahli di Inggris mengindikasikan bahwa peningkatan konsumsi minyak zaitun dapat menekan resiko mengidap ulcerative colitis atau penyakit akibat radang usus besar.






